Benefits of Lemongrass 

Benefits of Lemongrass 

 It is a bushy plant. Many people get the impression from the name of this plant that it will taste sour like lemon. But that is not the case at all. On the contrary, it is a tasteless plant.

 It is called lemongrass because it smells like lemons. Despite being a tasteless plant, it has many benefits and uses.

 It is an important ingredient in many foods. Lemongrass is added to a variety of foods to impart a citrusy flavor. It is also used in various medicines. Its extract is added to various soaps and creams to give it a lemony scent. Lemongrass coffee is very popular all over the world. It reduces the severity of cough and fever. Lemongrass is a very beautiful plant to look at. Therefore, it is also used as an ornamental plant in homes and gardens.

 Lemongrass plants can be grown from both seed and cuttings. It is a bit difficult to grow it with the help of seeds because if the seeds are old, plants will not grow from them.

 Lemongrass is very easy to grow by cuttings. If one of its branches is plucked and planted in another place, it becomes a new plant. Every branch of lemon grass must have roots. You uproot a branch to grow a new plant. If the roots are broken while separating the branch from the bush, then there is no problem.

 To plant lemon grass in a pot, plant a branch of lemon grass. If there are roots along the branch, all the roots and part of them above should be in the soil. 

 Precautions

 Lemongrass plants are generally not attacked by any insects. If lemongrass is overwatered and the pot is always muddy, the plant's roots will rot and your plant will wilt.

 Lemongrass is a summer plant and it flourishes well in summer. Its growth stops in winter. But you leave it in the pot. It will be green again when summer comes.

لیمن گراس کے فوائد 

یہ ایک جھاری نما پودا ہے۔ بہت سے لوگ اِس پودے کے نام سے یہ تاثر لے لیتے ہیں کہ اس کا ذائقہ لیموں کی طرح کھٹا ہو گا۔ لیکن ایسا بلکل نہیں ہے۔ اس کے برعکس یہ ایک بے ذائقہ پودا ہے۔

اِس کو لیمن گراس اِس لیے کہا جاتا ہے کیوں کہ اِس کی خوشبو لیمو کی طرح ہوتی ہے۔ بے ذائقہ پودا ہونے کے باوجود اِس کے بہت سے فوائد اور استعمالات ہیں۔

یہ بہت سے کھانوں کا ایک اہم جز ہے۔ لیمن گراس کو مختلف کھانوں میں لیموں کی خوشبو حاصل کرنے کے لیے ڈالا جاتا ہے۔ اِس کو مختلف ادویات میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اِس کا عرق مختلف صابن اور کریموں میں لیموں کی خوشبو حاصل کرنے کے لیے ڈالا جاتا ہے۔ لیمن گراس کا قہوہ دنیا بھر میں بہت مقبول ہے۔ یہ کھانسی اور بخار کی شدت کو کم کرتا ہے۔ لیمن گراس کا جھاری نما پودا دکھنے میں بہت خوبصورت لگتا ہے۔ اِس لیے اِس کو سجاوٹی پودے کے طور پر بھی گھروں اور باغوں کی ذینت بنایا جاتا ہے۔

لیمن گراس کے پودے کو بیج اور اِس کی شاخ دونوں کی مدد سے اگایا جا سکتا ہے۔ اِس کو بیج کی مدد سے اگا تھوڑا مشکل کام ہے کیوں کہ اگر بیج پُرانا ہو تو اس سے پودے نہیں اُگتے ۔

لیمن گراس کو اِس کی شاخ کی مدد سے اگانا بہت آسان ہے۔ اگر اس کی ایک شاخ اکھارکر کسی دوسری جگہ لگا دی جائے تو وہ ایک نیا پودا بن جاتا ہے۔لیمن گراس کی ہر شاخ کے ساتھ جڑیں ضرور ہوتی ہے۔ آپ ایک شاخ کو جڑوں سمیت اکھاڑ لیں تاکہ اِس سے ایک نیا پودا اگایا جا سکے۔ اگر شاخ کو جھاڑی سے علیحدہ کرتے ہوئے شاخ سے جڑیں ٹوٹ جائیں تو کوئی مسلے کی بات نہیں ہے۔

لیمن گراس lemon grass کو گملے میں لگانے کے لیے لیمن گراس کی شاخ لگا لیں۔ اگر شاخ کے ساتھ جڑیں ہیں تو تمام جڑیں اور اُن سے اوپر تک کا کچھ حصہ مٹی کے اندر ہونا چاہیے۔ 

اختیاطی تدابیر

لیمن گراس کے پودے پر عموما کوئی بھی کیڑا حملہ آور نہیں ہوتا۔ اگر لیمن گراس کو بہت ذیادہ پانی دے دیا جائے اور گملے میں ہر وقت کیچڑ ہی بنا رہے تو پودے کی جڑیں گل جائیں گی اور آپ کا پودا مرجھا جائے گا۔

لیمن گراس گرمیوں کا پودا ہے اور گرمیوں میں یہ خوب پھلتا پھولتا ہے۔ موسم سرما میں اس کی نشونما رک جاتی ہے۔ لیکن آپ اس کو گملے میں ہی لگا رہنے دیں۔ موسم گرما آنے پر یہ دوبارہ ہرا بھرا ہو جائے گا۔